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  两栖胡鲇

  Clarias batrachus;froglike walking catfish
鲇形目鲇科胡鲇属的一种。最大个体约长400毫米;常见的不超过250毫米。体长形,后部侧扁;头宽而平扁,前部尤扁,呈楔形。眼小,眶缘游离;鼻孔远离;体无鳞;背鳍很长,占头后背缘的大部,无硬刺。脂鳍缺如;胸鳍有硬刺;臀鳍亦长;尾鳍圆形,不与背、臀鳍相连;体色棕黑、腹部淡灰,体侧有许多白色小点。分布于亚洲东南部到非洲热带和暖温带地区。在中国,主要分布于云南西南部澜沧江等水系。为喜暖水性带底层鱼类。耐干旱,能在水外“爬行”,以辅呼吸器直接利用空气。以水生昆虫甲壳类、小鱼等为主要食料。为东南亚南亚常见的中型经济鱼类。   喜暖水性带底层,尤喜生活于水草丛生的沟渠、池沼或稻田的暗处或洞内。耐干旱,能在水外“爬行”,以辅呼吸器直接利用空气。以水生昆虫、甲壳类、小鱼等为主要食料。分批产卵。产前营巢(坑窝),产后雌鱼护卵护仔。
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为东南亚及南亚常见的中型经济鱼类。肉嫩细,味鲜美,有些地区用作病人营养补品。国内已有养殖。
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