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  佛磬瓜盅

  主料:西瓜

  辅料:莲子、菠萝、苹果、蜜桃

  调料:白糖

  做法:

  1、 将西瓜洗净制成瓜盅,放入盘中;

  2、 苹果、桃去皮洗净切丁,用沸水焯一下,菠萝去皮切成丁;

  3、 莲子泡好去皮去心儿,和苹果、桃、菠萝放入瓜盅里;

  4、 坐锅点火,倒入清水,加白糖,熬成白糖水待凉后倒入西瓜盅即可

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