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  材料:

  火锅豆腐1盒。 南瓜1/4个。

  调味料 糖2大匙。 太白粉1大匙。 面粉1大匙。

  适宜食用者: 1. 体瘦羸弱、肌肤干燥无泽、不长肌肉者。 2. 早衰多皱纹、肌肤不健康者。 3. 燥热排泄不畅者。

  健康小语:南瓜豆腐饼可作为点心或饭后甜点,口感松甜润口,既易消化,又补养脾胃,可提供一定热量,而南瓜含纤维素有益肠胃蠕动,助消化排泄,适合发育中孩童适量食用。

  制作过程:

  1 南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。

  2 做成饼状,入蒸茏以中火蒸5分钟即可。

  3 平底锅注入油,将豆腐饼以中火煎至两面金黄色即可

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