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基本概况

  
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台中县县治设在丰原市。台中县工农业发达,主要工业门类包括锻造、金属工具、锅炉制造、食品加工、制药、橡胶印刷与肉类等,工厂达万余家。

  台中县为横向狭长形,地势由东面的高山向西渐趋平缓,跨越平原地带,直达海岸线。

  台中县东境为中央山脉高山地区,雪山、南湖大山、中央尖山都是赫赫有名的百岳,而其余海拔3000公尺以上的高峰,不胜枚举,是个登山客足迹频繁的地区。大安溪、大甲溪流贯全境,支流交岔纵横,而其中发源自南湖大山与雪山的大甲溪拥有极丰富的鱼类资源,尤其是上游的七家湾溪为国宝鱼——樱花钩吻鲑的仅存生殖地,已被列名为保育重地。

  921集集大地震,使得台中县蒙受惨重损失,除了造成莫大的人员伤亡,全县旅游事业也遭受不小的冲击,其中中横公路更是柔肠寸断,拥有林家花园、万佛寺、台影文化城、省咨议会的雾峰,也是满目疮痍。不过地震过后也造就出一些新的景观,例如石冈水坝下方的埤丰瀑布、雾峰的光复中学,均成震后的纪念地景。

中横公路

  中横的开辟是促使台中县发展的一大助力,中横公路在1960年通车,为台湾东西来往的第一条捷径。由于参与开路工程的人员绝大多数为单身汉,完工之后,即留在中横沿线垦殖,著名的景点如福寿山农场、武陵农场等,都由这批开路英雄打造而成,而利用此处自然条件种植的高冷蔬菜、水蜜桃、水梨、苹果等温带水果也成为台中县的重要经济作物。另外,该县是水稻、甘蔗及菠萝的盛产地,而此地的蓬莱米以其产量高、质地好驰名全省。丰富的自然环境为台中县雄厚的观光资源,台中县东端跨足雪霸公园,加上梨山、谷关、大雪山森林游乐区、八仙山森林游乐区、东势林场、武陵农场、福寿山农场等众多山林游憩点,长久以来不知吸引多少游客;人文方面,则有知名的古迹雾峰林家花园、摘星山庄,镇澜宫的妈祖绕境进香更是名闻遐迩的民俗活动;此外还有著名的马术训练中心——后里马场,而由梧栖渔港搭乘游览船,也可一窥台中港的繁忙作业。

历史沿革

  
1945年10月台湾正式归还。国民党政府接管台湾,考虑到地方自治的需要,乃将日本统治时期的五州三厅,改为八县,并将日本统治时期的11市改为9省辖市、2县辖市。其中:台中县管辖区域:东为能高区山地南胡大山东方,位于东经121°27′8″;西为北斗区大成乡下海墘厝,位于东经120°15′6″;南为新高区山地尖山顶,位于北纬23°25′53″;北为能高区山地桃山北方,位于北纬24°26′41″。东以中央山脉的分水岭与花莲县为界,西临台湾海峡,南以浊水溪(西螺溪)河谷及中央山脉玉山与台南、高雄两县为界,北以大安溪河谷及南湖大山、大霸尖山、次高山、大雪山、小雪山的主峰与新竹及台北县为界。县境内涵台中及彰化二省辖市。面积满潮时为7287.3824平方千米,人口1343336人。管辖大屯、丰原、东势、大甲、彰化、员林、北斗、南投、新高、能高、竹山等11区,共辖60乡镇(18镇、42乡)。县政府初设于台中市,后迁于员林镇。

  1946年2月,北斗区的沙山乡更名为芳苑乡。1946年2月,北斗区芳苑乡更名为沙山乡。1946年5月,彰化区驻地由彰化市南郭迁往鹿港。1947年1月,员林区的坡心乡更名为埔心乡。1947年2月1日,大屯区的西屯、北屯、南屯3乡划归台中市管辖,改为西屯区、北屯区、南屯区。1950年1月1日,新高区集集镇划分为集集镇、水里乡。1950年7月1日,彰化区的线西乡划分为线西、新港二乡。

  1950年台湾省调整各县市行政区域,其中台中县合彰化市,分为彰化、台中、南投三县:台中县辖丰原、大甲、东势、大屯4区,计21乡镇,664887人,面积2051.6164平方千米。县政府设于丰原。 台中县:辖丰原、东势、大甲、清水、沙鹿、梧楼等6镇,及大里、雾峰、太平、乌日、内埔、神冈、大雅、潭子、石冈、新社、大安、龙井、大肚、和平等21乡镇,4354915人,面积2051.6164平方千米。疆界:东为和平乡南湖大山东方,位于东经121°27′0″;西为龙井乡涂葛掘西方,位于东经120°29′0″;南为雾峰乡象鼻坑南方,位于北纬24°1′10″;北为大甲镇船头埔北方,位于北纬24°26′0″。中心位置为大雅乡大田心,位于东经120°58′,北纬24°17′15″。本县东接花莲县,南与南投县、彰化县毗连,西濒台湾海峡,北界与宜兰新竹、苗栗三县,内涵台中市。

  1955年10月10日,内埔乡更名为后里乡。1976年3月1日,丰原镇改制为县辖市丰原市。1993年11月1日,大里乡改制为县辖市大里市。1996年8月1日,太平乡改制为县辖市太平市。

交通状况

  
铁路 纵贯铁路贯穿县内,分山海两线。山线铁路以丰原为主要站,惟车次仍不如台中站密集;海线列车班次较少,以大甲、清水及沙鹿为主要停靠站。

  公路来往高速公路南北的台汽、统联客运多会在台中(中港)交流道旁的朝马停靠,游客可在此转搭巨业、丰原、台汽客运前往西滨各乡镇。丰原为台中县平原地带的交通中心,台北、南投及台中市均有台汽客运直达;沿海的清水、大甲及沙鹿站,亦有台汽客运与台北、彰化、台中市衔接。丰原、潭子、东势等地则有统联客运联络三重、台北。县内的大众运输,以台中市及丰原为核心,其中丰原客运路线几乎涵盖全县,巨业客运则主要行驶沿海地区。

旅游景点

八仙山森林游乐区

  八仙山海拔2366公尺,为雪山山脉白姑山系,由于山中林木资源丰富,与太平山、阿里山并列台湾三大林场,并曾入选台湾八景。

  翠绿苍劲的林木是此地最大观光资源,清莹碧绿的十文溪、佳保溪贯穿园区,为园区增添了几许山高水长的灵气。园区规划有三条森林浴步道,以八仙山庄停车场为起点,一条穿越林间小路通至佳宝台,这里为一河阶地形。循线造访台湾八景入选纪念碑、神社遗址、静海寺,昔日繁华依稀可见。沿途还有一大片幽深的竹林、肖楠巨木,八仙山的登山口也位于此。山顶的展望非常好,但来回约需8小时,游客需事先衡量时间及体力。

  另两条则循溪而行,为清爽的亲水步道。佳保溪与十文溪被列为台湾两大名泉,水质略呈青色,清澈无比,上行的一条可一路前抵两溪合流点,下行的一条则通往水坝区,溪水从水坝落下,形成一道宽幕,虽非天然形成,却比许多瀑布壮观。八仙山是极佳的赏鸟点,区内的鸟类约有60种。

雪 山

  雪山山脉位于台湾中、北部,中央山脉的西侧,涵盖新竹、台中、苗栗、宜兰、桃园及台北诸县,其中最高峰雪山位于台中县和平乡及苗栗县泰安乡的交界处,海拔3886公尺,为台湾第二高峰。雪山具备完整的山岳生态及亚热带罕有的冰河遗迹,冬季积雪深厚、景观丰富多样,更有绝佳的山顶展望,素为山友们所热衷,一年四季,造访的登山客络绎不绝。

  攀登雪山,多由距武陵农场本部约3.5公里处的警察队管制哨后方起登,一般多安排三天行程,首日抵七卡山庄,翌日经东峰至三六九山庄,第三天轻装攻顶,时间充裕的话,还可顺道造访台湾最高的湖泊——翠池。

  从登山口到七卡,景观由农场渐为阔叶林取代;登上东峰后,视野渐入佳境,远眺三六九山庄依卧在青草地中,品田山断崖峥嵘,桃山山容清丽,一峻一秀撑起北边棱线。白枯林位在三六九山庄后方,为火灾后的冷杉林,如此枯而不倒屹立数十年,别具萧瑟之美,尤其深秋林下的峦大花楸叶片转红,更是雪山的一绝。不久进入黑森林,黑森林里冷杉笔挺,名副其实的不见天日,冬季积雪深厚,即使大热天里,都仍透着丝丝寒意。

  出黑森林后,眼前一片开阔的地形,便是著名的雪山圈谷。雪山圈谷亦称冰斗,为冰河侵蚀的地形,呈完满的U型凹槽,与一般溪谷V字型的样貌大不相同。如今冰河虽退,但圈谷区却仍保有高山寒原的植被,除了蜷曲的玉山圆柏以及各种杜鹃外,尽是高山草花的天下。

  由圈谷上眺,主峰与北棱角犄角相望的态势分外清楚,预示着登顶亦不远矣!雪山顶是一座绝佳的展望台,眼下圣棱、四秀、西棱、东棱、雪剑等数条巨脉,均由此辐射伸展;隔着南湖、合欢、奇莱等中央山脉群峰,玉山更在远处遥相呼应。若体力充沛,还可一访台湾最高的湖泊——翠池;池畔有片玉山圆柏纯林,这里的圆柏因处在避风处,故而高大通直。

雪霸公园

  雪霸公园成立于1981年7月1日,北以边古严山至乐山(鹿场大山)间之棱线为界,东界为大甲溪上游,西以北坑山至小雪山的天然棱线为主,南以宇罗尾山、大甲溪中游为界,地处新竹、苗栗、台中三县的交界处,总面积76850公顷,是岛内第5座公园。

  台湾位居两大板块交接之处,造出运动从未停歇,雪山山脉也因此诞生。公园即位居地质学上称为“雪山地垒”的核心区,并以台湾第二高峰——雪山,世纪奇峰——大霸尖山共同命名,而除雪霸外,尚有武陵四秀(品田山、池有山桃山、喀拉业山)、志佳阳大山、佳阳山、大剑山、剑山、大雪山……等51座超过3000公尺的山峰,更有19座名列百岳之中,为一典型的高山型公园,圈谷、高山湖泊、峡谷、河阶地、河川等地形兼具,是研究造山运动地质教室。

  本区气候跨越了暖温带、冷温带、亚寒带,形成复杂多样的植被,从高海拔的寒带岩原、针叶林至中低海拔的混合林、落叶林、常绿阔叶林,显示出丰富的物种歧异度,全区植物种类在1100种以上,包含了315种特有植物及61种稀有植物,其中台湾檫树、棣慕华凤仙花、黄花凤仙花、南湖大山柳叶菜等,均为珍贵的稀有植物。

  整体植物系方面,以高海拔植被景观最具特色。以雪山为核心的“雪山地垒”山体庞大,高度普遍在3000公尺以上,又兼具岩峰、断崖、冰斗、复塌地等复杂地形,因此保留了相当完整的高地生态,许多冰河时代的遗子物种,均在雪山地区保留下来,而且维持着相当大的数量,如本区有全台最大的高雄柳聚落,亦有最壮观的冷杉纯林(雪山黑森林)、玉山圆柏纯林(翠池)及高山草原(大雪山区)。

  其中樱花钩吻鲑为本区所独有,由于生态特殊、数量稀少,因而被视为“国宝鱼”,而台湾黑熊石虎帝雉蓝腹鹇、台湾山椒鱼宽尾凤蝶等,均为珍贵稀有的保育类动物。

  大山之间,是泰雅族及赛夏族游猎、世居之地;两族均有发祥于大霸尖山的传说,而园区周围海拔2000公尺以下的山区河谷,至今仍为其生活的舞台,许多古道均为昔日的猎径、婚嫁联系道,地底下也埋藏着早年先民的生活轨迹。
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  生态保护区为公园的主体,计有“佳仁山”、“雪山·大霸尖山”、“大剑山·佳阳山”、“台湾檫树”及“樱花钩吻鲑”五处,涵盖雪霸大部分的地区,大雪山、中雪山一带则因特殊的地形、地质景观,而被列为特别景观区。至于游憩区,则分别设在台中县的武陵以及新竹县的观雾。

  登山是雪霸最热门的旅游活动,但入山证须事前规划办妥,方可尽兴成行。大霸尖山、雪山、武陵四秀为最热门的登山路线;大霸至雪山间的“圣棱线”,是一段险峰横阻、断崖处处的艰辛路程,向被岳界崇为高难度的挑战,沿途地质景观险恶多变,也最震撼人心。

武陵游憩区

  四秀屏障在北、七家湾溪贯穿其间,使武陵充满了山水灵动之美。区内的游憩资源以退辅会的武陵农场,以及一条长度4.48公里、林相纷呈的森林浴步道为主;不论观山、观水、赏花、赏鸟,四时景色皆鲜活动人。本区因为“国宝”鱼——樱花钩吻鲑的最后栖息地,故而生态地位特殊。

观雾游憩区

  观雾游憩区位于公园西北隅,以林务局观雾森林游乐区为中心,最具代表性的景观为大霸尖山至雪山间之圣棱线,而本区自然成为亲近大霸尖山的最佳入口。园区内拥有多种珍贵稀有的动植物,如台湾檫树、宽尾凤蝶、棣慕华凤仙花等,皆为列名的保育类动物。区内共有桧山神木步道、观雾瀑布步道、榛山步道、乐山林道、大鹿林道东线等5条游憩路线,步道上皆设有自导式解说设施,介绍园区内的鸟类、植物、地景等自然资源;其中,桧山神木每一株皆已千年以上,为台湾难得一见的红桧神木林。

特有生物

樱花钩吻鲑

  科,台湾特有亚种,因体侧有樱花状花纹,雄鱼于繁殖期下吻增厚而呈上钩状而得名,须生活于水温摄氏16度以下、水质纯净之河流。原属洄游性的樱花钩吻鲑,因冰河时期结束、水温上升而被封在大甲溪上游;亦有学者持不同看法,认为兰阳溪才是樱花钩吻鲑的故乡,只是后来大甲溪袭夺了兰阳溪水源,把樱花钩吻鲑一并夺来,同时中断了鲑鱼的洄游之路。经过多年来的开垦,导致其生栖地破坏,鱼群急递减少,目前仅分布于武陵地区之七家湾溪上游,成为极待复育的“国宝”鱼。

宽尾凤蝶

  为台湾特有种,是濒临绝种的保育类动物,仅观雾及太平山台湾檫树生长区可见,前翅全黑,后翅具白斑,外缘有红色环纹,尾状凸出宽大,并有两条尾脉贯穿其间,为蝶类中独有,赏蝶期以7月为主。

棣慕华凤仙花

  为台湾特有种,全世界仅分布于观雾地区,生长于林道边坡或林木下方阴暗潮湿处;叶椭圆形,花紫红色、漏斗状,果实具簧状构造,触之即裂开反卷并迸出种子,别具奇趣。

台湾檫树

  樟科落叶乔木,台湾特有种,为冰河时期的遗孑,仅分布于观雾及太平山一带,园区内则见于观雾的马达拉溪林道旁。早春时开金黄色的花,秋冬时叶色转为深黄、橘红,极具观赏价值。由于种籽不易萌蘖,因而数量稀少,其叶为宽尾凤蝶之食草,裙带关系颇为密切。

风情小镇

  清水,位居台中县海线中点,东屏鳌峰山,西临古称五汊港的台中港,原为平埔族牛马社所在地,旧名“牛马头”,清朝以后陆续有汉人至此拓垦,后因街东埤子口涌出清泉,而于1920年改名清水。

  商业鼎盛的清水镇,自古即以浓郁的文风闻名。清道光年间,蔡鸿元等士绅创设鳌峰书院,日据时期的清水镇更是民主抗日的圣地,而生于秀水里的民间传奇人物——廖添丁,其行侠仗义,与日警对抗的侠义行为,更深印人心。

  循着大街路周遭的清水街、董公街、镇南街、文昌街等,仍可寻到地政事务所、自来水厂、水利会、清水小学……等历史建物;蜿蜒的巷弄、古老的建筑,成了领略清水风情最佳途径。

  昔日以米粮生意致富的黄家,为三块厝富商,其于1927年建造的华宅,融合中西建筑美学:前栋为西式洋楼,圆拱形回廊,上雕精细的桃子、花鸟等图案;后栋则为传统合院建筑,华丽大气,电影“悲情城市”、电视居“第一世家”,均曾以此为拍摄场景。黄厝目前并不对外开放。

民俗风情

泰雅族文面习俗

  在台湾人类学研究上,“泰雅族”一词,乃指盘据在埔里以北、广大雪山山脉与中央山脉山区的原住民族。这些部族不但语言差异大、对自身称谓不同,甚至过去常常互相敌对征伐,然而不少学者仍将他们视为同一族群,相当程度的依据,便是其共有的“文面”习俗。在台湾高山九族中,除了与泰雅族相邻的赛夏族可能因受其影响,而略有文面风俗外,其余各族均无此文化特征,因此文面被认为是泰雅族最重要的族群识别标志。

  泰雅族人婚前必须文面的习俗,据说就是传自涂脸的遗风。文面一事,在泰雅传统中有着成年礼的意味,也是生命荣耀的象征。泰雅族素以男性骁悍、女性善织闻名,文面习俗正与这两大特质攸关。泰雅少年需经过馘首的洗礼,证明其勇敢强壮后,才能在下巴处刺上“颐纹”;而泰雅少女则要学会织布技巧,且在保有处女之身的情况下,才能在嘴耳之间刺上“颊纹”。经过完整文面的泰雅族男女方有资格婚嫁,生时受到族人的认可、敬重,死后则可顺利通过“彩虹桥”,到达祖灵承诺的安息之乡。

  尽管文面过程中必须忍受针刺血肉的痛楚,甚至冒着伤口感染的危险,然泰雅族人均视之为成年的考验,勇于承担。泰雅族人相信,一个人若是德行有亏,会遭到文面失败的惩罚,终生以丑恶面目示人,因此在替人文面之前,文面师一定再三告诫。

  文面曾是泰雅族的光荣印记,政府虽未明禁文面,但在社会变迁与异族人异样眼光的逼视下,这项行之千年的习俗终于划上句点。“文面”也即将在台湾化为消逝的传说。
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泰雅族传统编织

  泰雅族向以编织精巧见长,其织品花色繁复、质感柔韧,民族风格显著,正如同木舟之于雅美人(达悟族),雕刻、琉璃珠之于排湾、鲁凯,为该族的代表性工艺。所不同的是,大部分工艺均为男性制作,织布却是地道的女性个人手工;在经纬线条的铺陈交错中,独到的细腻隐隐浮现,象征着泰雅妇女坚韧又巧慧的心思。

  泰雅编织的技巧随着传统文化式微而一度没落,然而近几年来,不少妇女重燃织布热情,就连年轻女子也勤于学习,使这项祖先的技艺得以传续发扬。若干编织工作者更将其工作室开放参观,俨然成为外界了解泰雅文化的一扇窗;而制作精美的布匹,也常为收藏家所青睐,成为深具价值的艺术品。

  传统的泰雅织布以苎麻为线材,将麻茎内的纤维刮出后,经过煮沸、阴干、露湿,使之成为又柔又白的麻丝,再捻纺成线。泰雅族传统使用的红、黑、蓝、褐等色泽,均经由植矿物手染而成,通常采用米白或红色为底色,再以不同色线几何穿插,变化出精巧又繁缛的花纹。

  泰雅族的编织图案因不同族群而有差异,例如花莲太鲁阁的赛德克亚族喜以白布为底,织上连续的菱形小纹,乌来一带的赛考列克族群偏爱红、黑、蓝色,图案以横向纹路为主。这些纹线皆具特殊意义,或代表着族人迁徒路线,或述说着家族历史,其中最普遍出现的图案,便是象征祖灵眼睛的菱形纹。和平地人接触后,泰雅族人也将棉纱或毛线运纳入其织布,作法是将染过色的毛、棉线料配置在纬线上,运用“夹织”手法挑出立体花纹,使布匹更具有层次感。

  织好的布幅再依需要稍加缝制,即成为背心、披肩、绑腿、腰裙等衣饰,较隆重的,还会再串上贝珠,只是这样的技法现已失传。

  传统的泰雅织女习惯使用“水平背带织布机”(俗称坐机),织布时,妇女坐在地板上,以背带环住腰身、双脚蹬住机身取得固定,完全以人力操作,将图案按部就班交织在布面上;使力的均匀与否,也决定着布料是否质感均匀、充满张力。

  高超的织布能力,是泰雅女子娴于家计的表征。传统上,习得初步织布技巧且坚守贞操的泰雅少女,始可在脸上刺墨,具备婚嫁资格,死后才能通过彩虹桥,进入祖灵应许的安息地。如果织艺卓越,甚至进一步开发新的图案、技法,她便会在部落中获得特殊的敬重,泰雅族的织艺也在这样的气氛下,代代精进。

  近几十年,随着生活习惯的改变,传统的服饰只有在祭典、嫁娶或表演等特殊场合才得看到,泰雅族的编织工艺也面临式微。晚近原住民文化热潮兴起,随着族群意识的觉醒,传统工艺也受到广泛重视。这些现代的织品多以“高机”替代坐机,线料也多半选购现成的尼龙、棉线。好处是效率增高、布宽加大,色彩也更多样了,然而编织工作者也体会到,没有了传统坐机“人机一体”的互动感。编织出来的布匹缺乏生命力;化学染剂染出的色线过于刺眼,也无从表现泰雅族质朴的民族原色。因此,要织出真正的泰雅织布,仍要回归传统方法,学习手工织布,甚至进一步辟地种麻、制线染色。回归传统并不代表一味复制传统图案,而是深刻地咀嚼前人的精髓,进而在样式上有所突破。

当地小吃

  台中县的知名地方小吃虽不算多,却别具淳朴、道地的家乡口感,如古风十足的清水筒仔米糕、香浓爽口的草湖芋仔冰,俱是全台闻名的乡土小吃。

  台中县的小吃据点分布得较为平均,但以城镇区域来看,则属丰原市小吃最多元,亦最具特色;其多集中于慈济宫附近,包含庙东小吃街内的清水排骨面、永芳亭馄饨汤、四神猪脚、凤梨冰,以及第一市场旁的蚵仔仁(链),都令人赞不绝口;此外,南阳路平交道的猪肚汤也深受地方人士喜爱。

梧栖海鲜

  地属台中港区的梧栖镇盛产活跳跳的海鲜水族,新鲜、便宜是梧栖海鲜的最大特色;镇上海产店林立,梧栖渔港内也聚集着许多海产小吃摊,是尝鲜的热门去处。至于靠山的和平乡,最著名的地方美食莫过于谷关虹鳟,属于高山冷水性的虹鳟很难饲养,价格原就不菲,再加上谷关为知名风景区,单价更是水涨船高,谷关地区几乎每家餐厅都会提供鳟鱼大餐。

丰原糕饼

  台中县东西狭长,由西滨的海岸到东部高山地带,涵盖不同的地形及气候,加上悠久的人文活动,创造了地大物博的风貌。众多特产中,以糕饼业最具代表,丰原市更有糕饼之乡的美名。丰原为大甲溪下游的冲积平原,拥有肥沃的黑土,加上气候、水质均得天独厚,因而成为名副其实的“丰”苇之“原”,所产的蔗糖、小麦、凤梨、绿豆均是制饼的好原料,加上制饼技术优异,百年下来,成就了不少金字招牌。雪花斋、犂记、蔷薇派、宝泉等均是知名老店。另一方面,由于中横公路的开通,也发达了台中县山区的产业,尤以温带水果和高冷蔬菜著称。至于手工艺方面,大甲席帽可为代表。
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草湖芋仔冰

  草湖位在台中市往雾峰的3号省道旁,素来以制作改良式硬块状芋仔冰名闻遐迩;其沁凉甜蜜的滋味,咬中带劲的口感,可说是台湾乡土冰品中的金字招牌。

  芋仔冰全台皆有,草湖芋仔冰却能独享盛名,其秘决之一是采用槟榔心种的芋仔,淀粉质多而黏性高,香味特别浓郁。而搅拌对芋仔冰口感有决定性影响,冰做出来是否能细致绵密、爽口带劲,全看这一道工序;在摄氏零下30度的的低温中搅拌10分钟后,即可形成霜状的芋仔冰半成品,再经急速冷冻,就是驰名全台的草湖芋仔冰了。

  随着时代潮流,店家除了不断更换包装、力求精美外,还提供保温盒及干冰,使保温时间延长至6小时以上,让草湖芋仔冰成为馈赠亲友的良品。

先麦芋头酥

  
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大甲芋头质地松软,向是草湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料;先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁,于是著手研发芋香月饼(即芋头酥),于中秋节应时推出,不料甚受欢迎,故改为常态供应。即保有古早的芋香,又融入西饼的精致,是先麦芋头酥致胜的秘决,淡紫色的内馅,一口咬下,浓郁的芋香随之散发开来,其口感细致绵密,甜而不腻。
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