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  菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阴益寿----延龄酒

  所属菜系 其它菜系

  所属类型 健康菜谱

  基本特点 益阴养血,保健延龄

  基本材料 枸杞子120克,龙眼肉60克,当归30克,炒白术15克,大黑豆175克,白酒3500克。

  制法:将大黑豆粉碎后与其余四味药一起装入纱布袋,扎紧口同白酒共置于容器中,密封浸泡半个月后即可服用。

  功效:益阴养血,保健延龄。

  用法:早、晚各1次,每次饮服20毫升。

  应用:适用于阴血亏虚者。

  [配方] 枸杞子240克,龙眼肉120克,当归60克,炒白术30克.大黑豆100克,白酒5000-7000毫升。

  [制法] 将前4味捣碎,置容器中,加入白酒,另将黑豆炒至香,趁热投入酒中,密封,浸泡10天后,过滤去渣,即成。

  [功用] 养血健脾,延缓衰老。

  [主治]精血不足、脾虚湿困所致的头晕、心悸、睡眠不安、目规不明、食少困倦、筋骨关节不利等症;或身体虚弱、面色不华。平索偏于梢血不足、脾气不健者,虽无明显症状,宜常服,具有保健延年的作用。

  [用法] 口服。每次服10毫升,口服2次。

  [附记] 引自《药酒汇编》。

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