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  杉林溪茶区位于台湾南投县,是台湾相当知名的茶区,同时也是相当知名的风景区。杉林溪茶区海拔1600公尺,以龙凤峡最具代表性,其次猪高寮,羊仔湾,狮头湖,番仔田一带,终年云雾笼罩,土壤肥沃雨量适中,所产茶叶能够表现出高山独特之茶色,因此广受台湾饮茶人士喜爱。

  杉林溪茶其特色为:色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清,喝来相当顺畅,其味道有苦中带甘之口感,冷矿味中有杉味,味中甘醇顺畅入口,烘焙后带有蛋黄味。

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