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  桂林荔浦芋头

  主料:芋头、腊肉

  调料:盐、鸡精、蚝油、香油

  做法:

  1、 将芋头洗净切成丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

  2、 将拌好的芋头丝放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟;

  3、 坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。

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