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  海岛明珠

  主料;文旦(柚子)

  辅料:鸡蛋、黄酒、红曲、枸杞、哈密瓜、西瓜、梨、锡纸、小汤圆

  调料:水淀粉、白糖

  做法:

  1、 鸡蛋用黄酒、红曲、枸杞泡40分钟;

  2、 文旦切去1/3,将其果肉掏净,放入泡好的鸡蛋,用锡纸包好放入烤炉内烤1个小时。

  3、 取出后,打开锡纸即可。

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