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外形特征

  鲑科(Salmonidae)红点鲑属(Salvelinus)几种淡水食用和游钓鱼类的统称。与名为trout的种类的区别在于体上斑点为淡色而不是黑色,上腭舟形,犁骨仅前部具牙。鳞较其他近缘属种为小。

生活环境

  北极红点鲑(S.alpinus)产于北美及欧洲,生活於北极及其附近海域,进入河湖产卵;有些种群仅生活於淡水湖泊中,是冰河期移入的结果。同其他红点鲑一样,北极红点鲑是良好的食用和游钓鱼类,重可达6.8公斤(15磅)。原产於北美的红点鲑有溪鲑、花羔红点鲑和湖红点鲑。

  红点鲑是淡水性的鱼类中,生活在最寒冷的地方的鱼。在日本是生活在深山里,夏天时在水温15℃以下的清澈溪流中。

  隐藏在岩石后面,等候猎物经过。是种贪婪的鱼,

  吃蛇或与同类相互残杀。

  平常捕食水中的昆虫或落水的昆虫与小鱼等。最北的淡水鱼--红点鲑

  北极红点鲑(Salvelinus alpinus)

种类

  红点鲑分布于欧洲和美洲沿岸的环极地区以及北极的岛屿,是深入北极区最远的淡水鱼。在北冰洋水系,该种主要是溯河性类型,但在一些湖沼中也存有定居类型。

  溯河性红点鲑长达70厘米,重达4公斤。在新地岛,红点鲑在河上游的湖沼中过冬。6~7月份,开始游入海中,海中的红点鲑成鱼以各种小鱼为主食。红点鲑的幼鱼主要分布于咸、淡水湖及河的下游,以摇蚊科的幼虫、水跳虫及桡足类为食,随着生长,较大时则主要以飞虫为食。

  到了7月份,在海中觅食的红点鲑积累了足够的脂肪,便开始返回河中产卵,产卵量约为3500粒,并在一生中可数次产卵。新地岛的红点鲑每隔1年产卵一次。红点鲑出生后第6~7年性成熟,而进入卡拉河产卵的红点鲑则在3~4龄就已开始成熟产卵。

  作为红点鲑的湖沼型――湖红点鲑,其体长比溯河性红点鲑要小,最大长度可达45厘米,4~5龄性成熟,每次产卵量为560~1300粒。食物种类为虎鱼、鲈鱼和条鳅鱼的幼鱼。

  在北极水域中,红点鲑成了当地渔业的重要捕获对象,特别是在秋季洄游时,人们采用各种鱼栅并在其中布设陷网进行围捕。

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