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菊花类型
黄龙爪
麦浪
万道金光

Dendranthema morifolium

  菊科(Compositae)菊属多年生草本。原产中国。古名鞠。花色丰富多采,姿容飘逸,自古即受人喜爱,为中国传统名花之一,也是世界著名花卉

目录

概况

  中国东周时期古籍中已有黄花野菊的记载。东晋诗人陶渊明爱菊成癖,尤喜白色的“九华菊”,说明当时已有栽培菊的品种出现。至唐代以后,品种日益增多,栽培更为广泛。清初《广群芳谱》中记有品种153个。至20世纪60~80年代品种已不下数千。日本栽培的菊花很早由中国经朝鲜传入。17世纪末荷兰商人将菊花传入欧洲。19世纪英国植物学家利用中国和日本的优良菊花品种杂交,育成新的品种。后又从英国传入美国,风靡世界。

形态

  栽培菊是由某些黄色、白色或紫色的野生菊经种间杂交演化而来。多分枝,基部木质化。株高40厘米至2米。单叶互生,多卵圆形,长5~15厘米,边缘具粗大锯齿或深裂。头状花序,外围为舌状花,大小、形状变化很大;有平瓣、匙瓣、管瓣、畸瓣之分;中心为筒状花,常稀少或缺如,有时长大成桂瓣。不同的瓣形,形成不同的花型,具有各种不同的颜色,构成多种多样的品种。花序下为总苞。舌状花多为雄性花,筒状花为两性花。雌蕊柱头两岐。瘦果。

品种分类

  世界共约有万余品种。依花径可分为大菊(径6厘米以上)和小菊(6厘米以下);依花期可分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊、(寒菊)和四季菊;依花色可分为黄、白、粉、紫、橙、褐、绿以及间色和复色等。1982年中国全国菊花学术讨论会议定大菊分类依据花序小花演进的顺序,共分5类30型:①平瓣类。包括宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型和叠球型。②匙瓣类。包括匙荷型、雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型和匙球型。③管瓣类。包括单管型、翎管型、疏管型、管盘形、管球型、飞舞形、松针型、丝发型、璎珞型、钩环型和贯珠型。④畸瓣类。包括龙爪型、毛刺型和剪绒型。⑤桂瓣类。包括平桂型、匙桂型、管桂型和金桂型(见图)。

  小菊又称满天星菊。也可分为平瓣、匙瓣、管瓣和桂瓣等类。 (见彩图)

  日本除中国菊花系统外,还有某些独特花型,其中以一文字菊(或称御纹章菊)最为名贵。而欧美则风行丰满肥硕的球型菊。

习性

  菊花为短日照植物。喜光。适应性强,中国自华南至东北均能栽植。性耐寒。对温度、土壤酸碱度的要求不严,但以18~22℃和中性至微酸性(pH6.0~6.7)、排水良好的肥沃壤土最适生长。种子或营养繁殖均可,而以扦插繁殖为主。中国北方多于花后剪取母株根部所生蘖芽,冬季在温室扦插,翌春移于露地;南方则于春季剪取母株上的嫩芽扦插。嫁接多以菊花嫩芽作接穗行劈接,用黄花蒿或青蒿作砧木,于春季进行。种子繁殖主要用于培育新品种,早春播种,当年可开花。在幼苗期盆栽或露地栽植,土壤都不宜过湿。每隔2~3周施稀薄液肥一次,成株可每周施肥1次。8月上旬前苗高10~15厘米时进行摘心,可促进分枝和多开花。生长期间除去叶腋无用侧芽; 9月中旬后陆续现蕾后除蕾,仅留枝顶一个健壮蕾,可使养分集中,开大花。但小菊培养则不除芽也不除蕾,以枝密花繁取胜。主要病害有根腐病、褐斑病等,主要害虫有蚜虫、红蜘蛛、地老虎、食心虫和线虫等。

整形

  菊花有多种整形方法:①独本菊。为单干顶端着单花,栽培中不摘心,仅适时除去侧芽和蕾。②多头菊。花头保持 3朵以上至数十朵。大菊3~5朵的也用于品种展览; 5朵以上的多用于花坛、花境的布置或扎景、组字、切花等。小菊一般多作花坛、花境等用。③大立菊。一株上着花数百朵至千朵以上,冠幅可达 2米以上,多选取大菊中节间长而易分枝的品种,采取劈接、分株或扦插等方法培育而成。栽培时要肥水充足,进行摘心等管理措施。常单独布置景区展出。④塔菊。将菊花培养成直立的塔形。用小菊培育者多用本根。用大菊接成塔形菊时,砧木主茎不能截顶,随主茎陆续生长,陆续于侧枝上行劈接,使全株呈塔形。⑤悬崖菊。用小菊培育。顶端不摘心,基部侧枝则反复摘心。先端并用长竹片诱导拱形生长,形成后宽端狭的尾状。开花时将花盆置于高处,花枝拱泻而下,别具风趣。⑥造型菊。选节间较长而枝条柔软的大菊或小菊,培养成多头菊后,用铁丝或细竹条编成字体或动物、建筑物等形状,将花朵排列绑扎其上,形成精美的艺术形象。⑦盆景菊。多以小菊为材料,应用盆景制作技艺,控制水量,通过摘叶、整形或将茎缠附于干枯树桩上,养成老干虬枝,古木开花形状。

用途

  菊花观赏价值较高,除盆栽或配植花坛外,常用作切花材料。黄菊与白菊可作药用或饮用,称为茶菊;味甘甜的菊苗以及白菊的花瓣,可作蔬菜。

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