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  蜜兰香单丛茶

  蜜兰香单丛茶,属凤凰水仙品种,主产于饶平县坪溪红花树金山。

  名茶的形成,必须具备“天时”、“地利”、“人和”三大优势。红花树金山,地处凤凰山的延伸,海拔一千零四十米,是无污染、无公害、种植免施农药的环保胜地。这就为蜜兰香单丛茶的培育、生长提供了极好的“天时”和“地利”条件。此外,蜜兰香单丛茶还具有独特的采制程序:经过采青、晒青、晾青、浪青、炒青、揉青、烘青等多道精细工序,制成毛茶;再经拣选、复焙、包装而成商品茶。

  品质特征:条索紧结较直,色泽灰褐较润。有天然兰花香和蜂蜜香。汤色黄亮,似茶油色,滋味浓醇爽口,蜜味明显独特,回味长久,叶底金黄软亮,带红镶边,耐冲泡,有特殊的山韵味。

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